المكونات
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- بصلة مفرومة
- ساق كرفس مفروم
- حبة جزر مقطعة
- فص ثوم
- كوب شوفان
- كوب مرق خضار
- 2 أكواب حليب
- ملعقة كبيرة بقدونس
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- في قدر قومي بقلي البصل والثوم في الزيت.
- أضيفي الجزر والكرفس ثم أضيفي الشوفان بعد 3 دقائق.
- اتركي الشوفان لمدة دقيقتين حتى يتحمص.
- أضيفي مرق الخضار ثم الحليب والملح والفلفل الأسود والكزبرة والبقدونس.
- اتركي المكونات حتى يصبح الخليط كثيف.
- تقدم الشوربة ساخنة.
0 التعليقات:
إرسال تعليق